菊花是我国传统的十大名花之一。古人将梅、兰、竹、菊合称为花中“四君子”,赋予它们很深的文化内涵:梅花独步早春,不染世尘;兰花清心似水,高雅脱俗;青竹挺拔刚健,有节有气;菊花凌霜不凋,气韵高洁,菊花被誉为“花中君子”当之无愧。在人们心目中,菊花又是吉祥、健康和长寿的象征。
上海后花园419菊花原产于我国,它经历了由野生到食用栽培又到观赏栽培的漫长岁月,如今已成为世界名花。在我国很多地方都生长有菊花,但是最有名的还要数开封的菊花,所谓“黄花遍国中,汴菊最为名”。开封古称“汴梁”、“汴京”和“汴州”,所以开封的菊花又称作“汴菊”。
开封这座历史文化名城,现在已经成为全国菊花发展的中心和栽培基地之一,菊花经过历代的培育,目前开封的菊花已经达到一千多个品种。每当深秋来临的时候,万紫千红的菊花喷放吐艳,绚丽多姿,整个开封城就变成了一个花团锦簇的一个菊花世界。
菊花栽培在我国已有数千年的历史了,品种繁多,远远超过了其它任何花卉,为花卉品种之冠。最早是单一的“黄花”品种,经过历代许多人对菊花的培育,使菊花的品种不断增加。在宋朝刘蒙泉的《菊谱》记载,有35种;经过若干年之后在沈竞的《菊谱》中已达到80多种,而到元朝杨维祯的《黄花传》记载中已有136种,到明代李时珍的《本草纲目》中已有900多种,千百年过去了,菊花在我国已有3000多个品种。光开封就有1200多个品种。 目前我国菊花分类比较趋于统一的有,可按菊花的花形大小进行分类,花茎6公分以下的称为小菊;6公分到10公分称为中型菊;10公分以上的可以称为型菊。
根据花期可以分为早、中、晚期。早期的菊花在十月上旬可以开放;中期的菊花在十月下旬可以开放;晚期的菊花在十一月的上旬可以开放。
可以根据花型进行分类,它有平瓣型,荷花型、芍药型、卷散型、园盘型、托桂型、丝发型等等,这些都是中国的传统名种。
菊花可以通过颜色进行分类,例如红色系,像这种“意大利小红”;紫色系,这种叫“紫十八”;还有粉色系,叫“西施图”;这种黄色系叫“金牡丹”;这种是复色系列,是“金背大红”;叶背叶面是两种颜色,一个是红色,一个是金黄色;再一个是白色系,“白莲”;这种是是紫色,“紫绣球”;还有绿色系列。
菊花根据花心可分为露心的,不露心的和半露心的。
为了使菊花得到更好的应用,对菊花进行了园林应用的分类,它分为优秀菊花品种,切花品种,花坛菊品种,大立菊品种和悬崖菊品种,案头菊品种,造型菊品种和传统菊花品种。
俗话说“三月芽,十月花”,只有很好的掌握菊花的特性才能培植出良好的品种。 人们喜爱菊花,不仅仅因为它花色艳丽,品种繁多,更主要是看重它的凛凛风骨和高贵的气节。以及古往今来,它被人们所赋予的很深的文化内涵
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