21世纪所有商业都围绕的一个词,好的创意,好的模式,或者就是一种新的盈利方法,或许就能超越竞争对手。对于我们花店来说,创新也是一样的重要,那么,我们需要在哪些方面创新呢?首先我们要了解的是,现在很多花店总是会纳入价格战中,习惯盲目的和其他人比价格,导致自己利润很少,这是错误的。因为客户来购买花不是因为价格高低,而是希望花了钱得到相应的服务。
产品
— 产品是商业升级的基础 —
产品创新很重要。简单来说吧,如果你还抱着卖一天是一天,能赚一点是一点的心态开花店的话,那么建议你还是别干了。商业的本质是货币和货物的交换,货物想要换取更多的货币,那就要达到相对的价值。就现在人们是生活方式,质量的提高,相信不难发现,花已经成为大多数人的生活必需品,而不再是单单的礼品。有的花店过度注重花的外包装反而忽略了花的本身。在未来所用到的生活化,一定是我们花店必争的一块蛋糕,所以我们要从自己做起,改变自己,去商业化,生活化。
服务
— 服务是商业升级的关键 —
服务包括服务态度,服务质量,服务模式。首先,服务态度,对客户要不卑不亢,与客户做朋友。其次,服务质量,一定要有优质的服务质量,说到就一定要做到。最后是服务模式,现在我们国内服务模式还很单一,主要还是服务于零售,还要依靠节假日,而欧美的花店则可以承办各种活动和展会。在我国则是由花店和婚庆两个不同的机构来组成。这样单一的服务模式就导致花店的利润上不去,我们现在要做的就是打破单一的模式。花店应该主动去承办婚礼活动或者是展览,这样的话,需要我们去学习更多的相关知识和能力,在这些方面去创新和升级。
店铺
— 店铺装修是门脸 —
每个人都是外貌协会的,对于美的东西就没有抵抗力。我们先把店铺经营,营销什么的放一边,这里简单的给大家讲一下花店装修的问题。我们大部分的花店都还是那种很粗放式的花店,就是地上摆满花,里面一堆熊的那种。文艺青年追求的是什么?买花的是什么人?他们的目的是什么?把熊换成书籍和咖啡,或许会有不一样的效果,再加上 一条宠物狗。想要升值,自己得先升级。文艺是现在大众比较接受的类型,特别是鲜花与文艺关联,在一定的程度上就提高了店铺的feel。
创新的最终目的是为了什么?
提升品牌,增加模式,扩大格局。
上海后花园419 就创新思维来说,这个创新思维在我们国家不是特别突出。简单的举列子,国美的某些手机厂商,常常会通过拆解苹果手机的零件来分析苹果的成分,并以次叫猖价格高。但是,他们忽略了一个很重要的问题——研发,就是创新。国外在这方面的投入是国产厂商不可比拟的。就像是一个公司,如果您N多年都不去创新,只会吃老本,那么注定会被淘汰。花店也是这个理,万年不变的鲜花款式,只会落后,只有改变鲜花款式,经营模式,营销方案,才能走在前面,得到更多的利润
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