《主要花卉产品等级》标准 送花礼仪

    中华人民共和国国家标准《主要花卉产品等级》经过全国数十名花卉专家的共同努力，在广大花卉生产者和有关省、市花卉协会的大力支持下，历时3年，于2001年4月1日开始实施。
此前，我国没有花卉方面的国家标准，只有少数几个行业标准和地方标准，其涵盖面非常小。而世界上花卉生产先进国家，如荷兰、日本、美国等，都有比较规范的花卉、草坪、种子、种苗生产标准。这些标准促使这些国家在花卉生产水平、产品质量、出口创汇、经济效益等方面都有了明显的提高。

    我国花卉业从20世纪80年代开始起步，90年代进入快速发展期。据有关部门统计，目前我国花卉种植面积为14.75万公顷，年销售总额达163亿人民币。特别是近几年，随着我国国民经济的快速发展，我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地，花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加’99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言，21世纪的花卉大国将在亚洲出现，而且主要是中国。出席研讨会的中国、荷兰、日本等国的专家认为，目前，世界上主要的几个花卉生产大国由于土地资源、劳动力成本等方面的压力与限制，花卉生产的空间日渐狭小，花卉生产已呈下降趋势。因此，世界花卉生产中心的转移是必然的，所以，中国的花卉发展面临着一个前所未有的好机遇。

    我国是一个拥有13亿人口的大国，花卉品种繁多、劳动力充足廉价、消费市场潜力巨大、花卉文化源远流长，这些得天独厚的资源优势，使我国成为目前世界上最大的潜在花卉市场。但是，由于我国在花卉生产方面没有统一的标准，给花卉产品的交易与生产带来了许多不便。特别是异地交易时，必须到现场验货，否则就无法保证产品质量。生产单位也因没有统一的质量标准，而使生产出的产品质量参差不齐。产品销售时往往使劣质产品和优质产品价格差不多，甚至有时还会出现劣质产品售价反而高的现象，不能体现优质优价的原则。这些情况诱导一些花卉生产单位只重数量不重质量，这也是导致我国花卉产品质量长期得不到快速提高的重要原因之一。此外，由于没有标准，在处理一些纠纷时也无据可依。另一方面，由于我国没有花卉产品等级标准，我国生产的花卉产品很难在国际间进行交易，这也是长期以来阻碍我国花卉产业发展、限制我国花卉产品出口的主要因素。

    此次《主要花卉产品等级》国家标准的颁布，对于促进我国花卉产业的发展、提高花卉产品的质量、推动我国花卉产品的出口都将起到积极的作用。我国花卉产品等级标准的颁布实施虽然比世界上花卉生产先进国家晚了许多年，但在编制过程中几乎参考了世界上所有花卉生产先进国家的有关资料，走访了国内外几十家花卉生产单位和花卉批发市场，既借鉴了国外的先进经验，又结合了我国自己的分级方法，同时考虑到了我国加入WTO后与国际接轨等方面的因素。因此，虽然我国花卉产品等级标准的编制起步晚，但起点高、涵盖面广，它的颁布和实施，必将推动我国花卉产业的发展进入一个新阶段。